พบ​ใช้น้ำยาล้างห้องน้ำ​ทำ​ความสะอาดอุปกรณ์ร้านหมูกระทะ

เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม ที่สำนักงานสาธารณสุข จังหวัด​เชียง​ใหม่ ทพ.ดร.สุรสิงค์ วิศรุตรัตน์ รองนาย​แพทย์สาธารณสุข จ.​เชียง​ใหม่ ​เปิด​เผย​ความคืบหน้า กรณีนักศึกษาปริญญา​โท ​เสียชีวิตจาก​การบริ​โภคหมูกระทะด้วยอา​การติด​เชื้อ​ในกระ​แส​โลหิตว่า? จาก​การตรวจสอบทาง​การ​แพทย์พบสา​เหตุ​เกิดจาก​การติด​เชื้อส​เตป​โตคอกคัส กรุ๊ป บี (agalactiae) ​โดย​เบื้องต้นผลตรวจตัวอย่างอาหาร​ในร้านหมูกระทะที่​ผู้ตาย​ไปบริ​โภค ตามข้อสันนิษฐาน พบ​เนื้อปลามี​เชื้อ​โรคปน​เปื้อน ส่วนหมู ​เนื้อ ​และอื่นๆผลตรวจยัง​ไม่​แล้ว​เสร็จ ​แต่​เป็นข้อสันนิษฐาน​ได้ว่า​ผู้ตายอาจ​ได้รับ​เชื้อจากร้านอาหารดังกล่าว ที่​ไม่สุก ​แต่​ก็มีปัจจัยอื่น​ไป​เกี่ยวข้องด้วย ​ทั้งสุขภาพของ​ผู้ตาย​เอง ​เพราะกลุ่ม​เพื่อนที่​ไปด้วย​ไม่มี​ใครป่วย คาดว่าจะสรุปผลภาพรวม​ได้​เร็ว ๆ นี้

รองนาย​แพทย์สาธารณสุข กล่าวอีกว่า ​ไม่​ได้หมาย​ความว่าร้านหมูกระทะ จะบริ​โภค​ไม่​ได้ ​แต่ขึ้นอยู่กับ​ผู้บริ​โภคต้อง​ใส่​ใจสุขอนามัย​ใน​การรับประทาน​ให้สุก ​เพราะ​เชื้อ​เหล่านี้จะปน​เปื้อน​ในอาหารดิบ ​และ​เพื่อ​ไม่​เกิดผลกระทบต่อภาพลักษณ์ สำนักงานสาธารณสุข ​เชียง​ใหม่ จะ​เร่งตรวจสอบอย่าง​เข้มงวด​เรื่องคุณภาพของร้านอาหาร​เหล่านี้​ให้นำอาหารที่มีคุณภาพผ่าน​การตรวจอุปกรณ์​เครื่องมือต้อง​ได้มาตรฐานที่กำหนด ​เพื่อรองรับกับฤดูกาลท่อง​เที่ยวอีกด้วย

​ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านอาหารประ​เภทหมูกระทะ​หรือ หมูจู่ ​ในตัว​เมือง​เชียง​ใหม่ มี​การ​เปิดกันจำนวนมาก ​โดย​เฉพาะฤดูหนาวจะมี​การ​เปิดร้านจำพวกนี้​เป็นดอก​เห็ด ​เนื่องจากประชาชนนัก​เรียน นักศึกษานิยม​ไปกินกัน ​เพื่อผิง​ไฟ​แก้หนาว​ไปด้วย ​แต่บางร้าน​เจ้าของร้านหวัง​เพียงผลกำ​ไรอย่าง​เดียว ​ไม่​ได้คำนึง​ถึงสุขภาพของ​ผู้บริ​โภค​แต่อย่าง​ใด นอกจากนี้ พนักงานร้านหมู่กระทะส่วน​ใหญ่​เป็นกลุ่ม​แรงงานต่างด้าวพม่า ​ไทย​ใหญ่ ​ไม่​เข้า​ใจหลักสุขอนามัย ​โดย​เน้น​ความรวด​เร็ว​แต่​ไม่​ได้​เน้น​ความสะอาด ?ที่สำคัญบางร้าน​ได้​ใช้น้ำล้างห้องยี่ห้อหนึ่ง​เพื่อ​ทำ​ความสะอาดกระทะ ​ซึ่งน้ำยาดังกล่าวจะ​ไปกัดกระทะสะอาด ​โดย​ใช้​เวลา​เพียง​ไม่กี่นาที ​ทำ​ให้สาร​เคมีตกค้างอยู่​ในกระทะ ​เมื่อนำมา​ใช้​จึง​เกิด​โรคภัย​ไข้​เจ็บตามดังที่​เป็นข่าวกรณีนี้


สสจ.เชียงใหม่ตรวจเข้มร้านหมูกระทะ-ผงะพบใช้น้ำยาล้างห้องน้ำทำ...
--------------------------------------------------------
ทำกับข้าวกินเองที่บ้านดีสุดครับ

 

ผมเองใช้ สบู่ซันไลท์ หรือ สบู่ทำเองจากน้ำมันที่ใช้ืทอดของแล้ว ล้างจานครับ
บางทีก็ใช้ขี้เถ้าจากการหุงข้าวด้วยครับ

 

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านอาหารประ​เภทหมูกระทะ​หรือ หมูจู่ ​ในตัว​เมือง​เชียง​ใหม่ มี​การ​เปิดกันจำนวนมาก ​โดย​เฉพาะฤดูหนาวจะมี​การ​เปิดร้านจำพวกนี้​เป็นดอก​เห็ด ​เนื่องจากประชาชนนัก​เรียน นักศึกษานิยม​ไปกินกัน ​เพื่อผิง​ไฟ​แก้หนาว​ไปด้วย ​แต่บางร้าน​เจ้าของร้านหวัง​เพียงผลกำ​ไรอย่าง​เดียว ​ไม่​ได้คำนึง​ถึงสุขภาพของ​ผู้บริ​โภค​แต่อย่าง​ใด นอกจากนี้ พนักงานร้านหมู่กระทะส่วน​ใหญ่​เป็นกลุ่ม​แรงงานต่างด้าวพม่า ​ไทย​ใหญ่ ​ไม่​เข้า​ใจหลักสุขอนามัย ​โดย​เน้น​ความรวด​เร็ว​แต่​ไม่​ได้​เน้น​ความสะอาด ?ที่สำคัญบางร้าน​ได้​ใช้น้ำล้างห้องยี่ห้อหนึ่ง​เพื่อ​ทำ​ความสะอาดกระทะ ​ซึ่งน้ำยาดังกล่าวจะ​ไปกัดกระทะสะอาด ​โดย​ใช้​เวลา​เพียง​ไม่กี่นาที ​ทำ​ให้สาร​เคมีตกค้างอยู่​ในกระทะ ​เมื่อนำมา​ใช้​จึง​เกิด​โรคภัย​ไข้​เจ็บตามดังที่​เป็นข่าวกรณีนี้
คนหนอคนทำไมจิตใจถึงได้...............

 

เคยได้ยินมาเช่นกันค่ะ เหตุเพราะทำให้ล้างง่าย
แต่ลืมคิดถึงสุขภาพของลูกค้า

 

แทบทุกร้านก็ทำเหมือนกัน เคยเห็นเหมือนกันค่ะ เลยเลิกกินหมูกะทะ

 

ผมเองไม่เคยทานพวกหมูกะทะแต่พออ่านกระทู้นี้ที่บอกว่าใชน้ำยาล้างห้องน้ำ ล้างกะทะ โอ้พระเจ้าช่วย ทำไมเจ้าของร้านถึง ได้มักง่ายเอาแต่ได้อย่างนี้ไม่รับผิดชอบคิดถึงชีวิตผู้คนที่เป็นผู้มีพระคุณกับกิจการของคุณนี่เท่ากับพวกคุณฆ่าลูกค้าให้ตายแบบผ่อนส่งหรือแบบเฉียบพลันเลยนะเนี่ย

 

ต่อไปคงไม่อยากกินหมูกะทะแล้ว

 

หลังๆ เลิกกินหมูกะทะ นานแล้ว
เพราะไปเจอวัตถุดิบ(ทั้งหมู กุ้ง ปลา ฯลฯ)
ไม่ค่อยสด /ไม่สะอาด นี่ข้อมูลใหม่มาอีกแล้ว
จะมีผู้ประกอบการร้านค้าที่ไหนมั่งเนี่ย ???
ที่จะเห็นใจผุู้บริโภคอย่างเรา ๆ
ไม่คิดจะหวังแต่กำไร เฮ้อ catt23

 

เคยได้ยินมาเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ค่อยเชื่อเท่าไหร่

 

ยอมรับว่าไม่เคยทานหมูกระทะค่ะ เชยมากหรือเปล่านะ????