☼ การพึ่งพาตนเองยามเกิดภัยพิบัติ ◄► เอนไซม์ เพื่อชีวิต ☼

มาแอบส่งกำลังใจให้ ผ่านขั้นตอนการอนุมัติ ลองขอใหม่หรือยังค่ะ อิ..อิ..

น้อง City บอกผบ. ที่บ้าน ว่ามาเริ่มพร้อมๆ กันไหมคะ..บ้านพี่ พื้นที่น้อย แต่อยากทำ อย่างน้อยๆ มีติดบ้านไว้ดีกว่า ไม่มีค่ะ

 

เดี๋ยวจะทำเรื่องขออนุมัติใหม่นะครับ
ที่สำคัญฉี่ใครฉี่มัน
ฉี่ข้าใครอย่าแตะ
แต่จริงๆแล้วฉี่คนอื่นคงกินลำบาก นะครับ
ลำพังฉี่ตัวเอง ก็กินลำบากจะแย่แล้ว

 

คุณหนิงคะ น้อง City เขาหมายถึงแบบต้นตำรับเลยน่ะค่ะ ใช้ฉี่ คุณหนิงจะเอาด้วยเหรอ

 

ผมเคยหมักน้ำปัสสาวะตัวเองกับอีเอ็ม เพราะตามสูตรจะมีN เยอะ
แทนปุ๋ยยูเรียใส่ในนาข้าวได้
แต่พอหลายวันจะมีกลิ่นแรงน่าดูเกิดจากNH3(แอมโมเนีย)
กลิ่นออกไปทางไข่เน่าๆจนต้องเอาออกจากบ้าน
เคยเห็นควายมันฉี่นานมากแทบได้สักปิ๊บเขาให้N
กลับคืนสู่นาข้าวจะไปหมักกับฟางกลายเป็นปุ๋ยยูเรีย
ที่สวนผมมีมะขามป้อมออกลูกปีละครั้งวันหลังจะเก็บมาแจก
ให้ไปดองกินกันคิดว่าดองแล้วกลิ่นคงหายไปนะ

 

ผมยื่นเรื่องอนุมัติใหม่แล้วนะครับ ผบ.ที่บ้านตีตก ไม่เป็นท่าเลยครับ
สงสัยโครงการนี้ต้องพับเก็บไปก่อน หรืออาจจะเอาสูตรครูบาก้องมาประยุกต์แทนท่าจะดี

ขอเชิญเป็นเจ้าภาพกฐินสามัคคี เพื่อสมทบทุนซื้อที่ดินถวายวัดป่าบ้าหาด(วัดนำร่องโครงการ "บวร" จ.ขอนแก่น)

 

ฮาฮา เอวังเลยน้อง City

 

คุณอาคะ อยากได้มะขามป้อมเหมือนกันค่ะ แต่สาวคงเอามาหมักกับน้ำผึ้งค่ะ แบบต้นตำรับคงไม่ไหว ขอบายค่ะ อิอิ

 

ยามเกิดภัยพิบัติจะหาของ วัสดุมาจากไหน
ถ้าน้ำท่วมของหรือวัสดุที่มาทำก็คงจะลอยไปกับน้ำหมด

 

ถูกต้องอย่างที่คุณ yaring ว่าค่ะ
เราถึงทำหน้าที่สานต่อโครงการ บ ว ร ของในหลวง
นำร่องสู่การสร้างวัดให้เมาะสมกับการเป็นสถานที่พึ่งพิงยามเกิดภัยพิบัติ
โดยมีจุดมุ่งหมายในการสร้างความตระหนักรู้ให้เกิดแก่ชุมชน
และมุ่งสร้างสิ่งต่าง ๆ ที่จะเกิดประโยชน์ต่อส่วนรวม และเพื่อให้วัดพร้อมรับมือในยามเกิดภัยพิบัติ

อย่างน้ำหมักชีวภาพนี้ ชุมชนอาจรวมตัวกันทำ
และเก็บรักษาไว้ที่วัดล่วงหน้า ก่อนที่ภัยพิบัติจะมาค่ะ

 

อนุโมทนากับน้อง 1535 ด้วยค่ะ

 

กระทู้มีประโยชน์มากครับ นำไปทำได้จริง ๆ

 

มาใหม่ครับ
ผมหมักขยะพืชทั้งสดและแห้ง ไว้ในถังพลาสติดครับ ได้ประมาณ 4-5 เดือนแล้วครับ แต่ไม่ได้ใส่น้ำตาลอะไรเลย หมักจนน้ำขยะออกมาเกือบเท่ากองขยะแล้วครับ จากกลิ่นเปรี้ยวๆจนตอนนี้กลิ่นไม่ค่อยมีแล้ว เห้นมีหนอนตายคาที่อยู่ด้วย(ไว้จะเอารูปมาให้ดู) ไม่ทราบว่าจะเอาน้ำนั่นไปทำประโยชน์อันไดได้บ้างครับ หรือว่าต้องไปหา ตัวช่วย เช่นน้ำตาล มาใส่ก่อน ถึงจะเอาไปใช้ได้

 

มันต้องใช้น้ำตาลหรือกากน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเป็นตัวช่วยในการหมักน้ำหมักชีวภาพนะคะ เพราะไม่อย่างนั้นมันจะไม่มีเชื้อจุลินทรีย์ที่ดีเกิดขึ้นน่ะค่ะ

 

วันก่อนเปิดฝาขวดหมักกล้วยเพื่อระบายแก๊ส แต่ผลปรากฏว่าแก๊สเยอะมาก ระเบิดออกอีกแล้วค่ะ กล้วยกระจายเต็มเลย ฮา ตอนนี้เลยเหลือกล้วยอยู่ในขวดหมักนิดเดียว เปรียบเทียบกับขวดที่หมักแอปเปิ้ล ต่อไปสงสัยจะได้เลิกหมักแระ กล้วยเนี่ย ดูแลยาก ไม่ก็คงต้องใช้ระบบแอร์ล๊อค

 

ถ้าไม่ลืมจะหิ้วไปฝากนะคะ ที่นี่มีเยอะเหมือนกันค่ะ

 

เรื่องกล้วยนี้กลับกลายเป็นความรู้เพิ่มครับ สำหรับเรื่องชีวภาพนี่

เรานำไปใช้ง่ายๆ ดังนี้

น้ำเอนไซม์ หรือน้ำหมักชีวภาพ ชนิดที่เราใช้กินเองหรือเลี้ยงสัตว์ เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ชนิดดีเข้าไปเพิ่มในร่างกาย เช่นลำไส้ หากเรียกให้ดูสวยหรูดูดี ก็คือ โปรไบโอติก

เทคนิคประกอบการทำน้ำชีวภาพชนิดนี้ก็คือ ควรใช้ น้ำผึ้งเป็นน้ำตาลคุณภาพในการเลี้ยงจุลินทรีย์ ผลไม้ เราเลือกใช้ตามคุณสมบัติทางอาหารและยาที่เราต้องการ เช่น มะขามป้อมมี วิตตามินซี สูง
ทับทิม มีอาร์จินีน อะมิโนที่ช่วยขยายหลอดเลือด
และอื่นๆ ตามคุณสมบัติที่เรา ต้องการผล


มีอีกเทคนิคหนึ่งเสริมคือ เราสามารถนำโยเกิต ที่มีโปรไบโอติกหลากชนิด มาเสริมเป็นหัวเชื้ออีก 1-2 ซีซี โดยนำมาจากหลายๆยี้ห้อ เพราะแต่ละยี่ห้อมีสายพันธุ์จุลินทรีย์ชนิดดีที่แตกต่างกัน

เพื่อเพิ่ม ความหลากหลายทางชีวภาพของ น้ำเอมไซม์

ประสิทธิภาพเอมไซม์ ขึ้นกับ

1. อายุของการเลี้ยง หรือระยะเวลาการวิวัฒนาการของหัวเชื้อ ระดับ 30 ปี นี่ถือว่า สุดยอดหายาก

2.ชนิด คุณภาพของผลไม้ที่หมัก ความสด

3.คุณภาพของน้ำผึ้ง

4. การเก็บรักษา ไม่เย็นไม่ร้อนไป ที่สำคัญห้ามโดนแดด ห้ามโดนเชื้อปนเปื้อนอื่น

นี่คือแบบใช้กิน โดยนำมา ครึ่ง ถึง 1ถ้วยตะไล ผสมน้ำ 1แก้ว ดื่ม เช้า หรือ เช้า เย็น

ซึ่งผลที่ได้คือ การขับถ่ายดีขึ้น ภูมิคุ้มกันโรคดีขึ้น ช่วยย่อยสลายของเสียตกค้างในลำไส้ โดยสร้างจุลินทรีย์ชนิดดีเข้ามาช่วยปรับสมดุลสุขภาพ

- น้ำหมักจุลินทรีย์ หรือ อีเอ็ม เพื่อใช้ในการเกษตรและการบำบัดรักษาสภาพแวดล้อม

หากเป็นปุ๋ย เราใช้เศษอาหาร หมักในถังปิด ใช้น้ำตาลทรายแดงหรือ โมลาสกากน้ำตาลเป็นอาหาร ใช้เชื้ออีเอ็ม ที่มี หรือจากสารเร่งปุ๋ยหมัก พด. 1 ก็ได้

น้ำที่ได้จากการหมักใช้เป็นปุ๋ยน้ำได้

บางแห่ง วัตถุดิบในการหมักมีกลุ่ม ของเสียจากฟาร์มสัตว์มาก ก็ออกแบบถังปิดเก็บอากาศและต่อท่อส่งอากาศที่ระบายไปใช้เป็น ก๊าซชีวภาพเพื่อผลิต ไฟฟ้า บ้าง ใช้เป็นก๊าซหุงต้มได้อีกทางหนึ่ง หากกล้วยเร่งก๊าซนี่เป็นความรู้เพิ่มเลยในวงการก๊าซนี่เขาหา ตัวเร่งให้ก๊าซออกเยอะๆกัน

ซึ่งมี ตั้งแต่ใบพืชที่มีสารไฮโดรคาร์บอนสูงเช่น ใบสนประดิพัทธิ
กากไขมันจากบ่อดักไขมัน

ตอนนี้ได้กล้วยมาเพิ่มอีกอย่างนี้ ยิ่งดี

ไม่ว่าจะเป็นบ่อหมักชีวภาพที่ผลิตก๊าซนี้ น้ำหมักที่ได้ก็ใช้เป็นปุ๋ยน้ำ กากตะกอนทำปุ๋ยหมัก ย้อนกลับมาสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับธรรมชาติเพิ่มผลผลิตพืชผลได้อยู่ดี โดยปราศจาก สารเคมี ปราศจากสารพิษ

ท้ายสุดนำมาสู่สุขภาพที่ดียังทุกๆคนครับ

 

กล้วยนี่เขาให้ใช้ยิ่งงอมยิ่งดีเพราะกระบวนการหมักจะเกิดเร็วขึ้น ก็เลยตอนหมักไปหาซื้อแบบงอมพระรามมาเลย ได้ผลเกินคาด แก๊สมากมายจริงๆ คิดว่าถ้าจะหมักกล้วย ต้องเหลือพื้นที่ว่างสำหรับแก๊สให้มากกว่าหมักผลไม้ชนิดอื่นค่ะ ไว้จะลองดูใหม่

ตอนนี้กำลังหมักเศษผักและผลไม้ไว้ถังใหญ่ แบบค่อยๆเติมได้ทุกวัน ถังนี้ผสมหัวเชื้อสามสิบปีของครูบาก้องลงไปหน่อยเพื่อเร่งการหมัก แล้วก็หัวเชื้ออื่นด้วย

อย่างที่ อจ เล็กว่ามาก็ใช่ค่ะ ที่ให้ใช้โยเกิรต์ผสม บางคนบอกว่าให้ใช้ยาคูลท์ค่ะ สาวหมักสัปปะรดกับน้ำตาลทรายแดงแล้วก็ใส่ยาคูลท์ลงไปหนึ่งขวดเพื่อเร่งการหมัก ยังไม่ต้องใส่น้ำ ผ่านไปสักอาทิตย์หนึ่งค่อยมาใส่น้ำค่ะ แล้วหมักต่อไปถึงหนึ่งเดือนก็เอามาใช้ได้ค่ะ แต่สาวหมักต่อค่ะ ตอนนี้สามเดือนแล้ว ยังไม่ได้ขยายเลย ตอนนี้กำลังคิดว่าจะหมักอะไรต่อดี ฮา

 

วันก่อนได้ดองแตงกวาญี่ปุ่นใส่ส้มสายชู,ซี่อิ๊วขาว,เกลือ
ดองมาหลายวันแล้ววันนี้ลองชิมดูรสชาดพอใช้ได้
เอาไว้ทานกับข้าวต้ม
อยากได้อาหารหมักดองที่อยู่ได้นาน2-3ปีไม่รู้จะหมักอะไรดี
คุณสาวหมักกล้วยเอาไว้ทานหรือทำปุ๋ยกันแน่
แล้วใช้อะไรหมักครับ

 

โห น่าทานครับ คุณลุง

ขิงดอง

กระเทียมดอง

กล้วยแช่น้ำผึ้ง

ก็น่าสนใจครับ

 

มือใหม่หัดดองครับอ.เล็ก อยากได้แบบเนื้อๆบ้าง เช่น ปลาเค็ม,หมูเค็ม